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Modérateur : OcéaneO

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By foxlolo
#6312
Bonjour,
Le restaurant "La Petite Alsace", à Bouxwiller, a opté le lombricompostage.

Le lombricompostage en Alsace

A+
Foxlolo
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By Angelle
#6325
Super ce rportage! Et ce que fait le dame.

Moi j'ai un projet de créer un restaurant écologique, genre flunch, et donc de pratiquer le recyclage des déchets. J'imainais avoir un ou deux lombricomposteurs dans mon resto, mais aprés ça m'étonnerais que ça suffise, je me demande comment elle fait cette dame... J'envisage aussi donc de travailler avec des producteursx locaux et voir avec eux la posibilité q'ils récupèrent mes épluchures pour leur compost.

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