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Re: A la recherche de LA méthode de broyage de coquille d'oe

Message non luPosté: Ven 08 Sep 2017, 11:09 pm
par Kamen
Personnellement, je rince les coquilles et les fais sécher 24h à l'air libre (sur mon égouttoir, je ne m'embête pas), puis je les conserve dans un Tupperware en plastique jusqu'au prochain broyage.Broyage que je fais à l'aide de mon Thermomix (je ne l'ai pas acheté uniquement pour ça, rassurez-vous :mrgreen: ), et même s'il reste des morceaux un peu plus gros et que j'ai un peu de poussière de coquille, le résultat est top :D

Re: A la recherche de LA méthode de broyage de coquille d'oe

Message non luPosté: Dim 10 Déc 2017, 6:11 pm
par bce1970
Ma tatie vient de me donner son vieux moulin à café électrique qui a plusieurs dizaines d'années. Waouh! Rien à voir avec le résultat un peu grossier que je vous montrais ci-dessus. J'ai désormais de la belle poudre fine!
J'en conclus qu'il faut vraiment utiliser des systèmes qui sont donnés pour broyer des grains de café, de la noix de muscade etc, et pas des mixers classiques.
Trop contente!

Re: A la recherche de LA méthode de broyage de coquille d'oe

Message non luPosté: Dim 10 Déc 2017, 11:28 pm
par lombricolo 63
Bonjour Bce1970,

le moulin à café électrique c'est le top mais les vieux blinder marchent bien aussi , ça raye les bols mais on s'en fiche ils sont redevenu utile. Recyclage, on t'aime.

A+
Lombricolo63

Re: A la recherche de LA méthode de broyage de coquille d'oe

Message non luPosté: Lun 11 Déc 2017, 9:37 pm
par bce1970
Ben moi j'ai recyclé le moulin électrique, ça faisait 20 ans qu'il avait pas servi... :P