En fait j'avais répondu sans voir ton blog.
Je l'ai vu après, je vais donc te dire ce que je pense de ton expérience du lombricompostage, d'après ce blog. Bon… ça va être un peu long, car ça fait 7 mois que tu as commencé, et ça ne se commente pas en 2 lignes, lol. J’espère donc tu auras la patience de tout lire et que ça te sembleras util :
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l'installation à l'air de s'être bien passée, les enfants ont du bien s'amuser!
Vous l'avez installé le
1er octobre 2010 si j'ai bien compris...
- et le
8 octobre, une semaine après vous rajoutez le 2ème bac!
Déjà là on constate une erreur : en générale la première semaine ont insiste pas trop avec les déchets, ont laisse les vers s'installer, faire connaissance avec leur nouvel habitat, et puis on introduire l'alimentation doucement pour voir s'ils se dégradent bien.
A moins avis le départ à été trop brutal.
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22 octobre, 3 semaines après avoir commencé : apparemment le 1e plateau se dégrade bien, et les vers montent dans le 2eme.
Bon... La maladresse du démarrage n'a pas l'air de poser de problème pour l'instant: production du "jus", présence de collemboles
Tant mieux
Je reste cependant sceptique, car après avoir rempli le premier plateau en une semaine, beaucoup trop pour moi, vous avez décidé de donner beaucoup de nourriture aux vers avant les vacances. Mais bon, comme pendant les vacances vous ne donnerez rien, ça peut aller.
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27 novembre, presque 2 mois après avoir commencé:
"On a l'impression qu'il y a beaucoup plus de vers qu'au début. En plus on en a vu des petits. Alors peut-être qu'ils ont fait des bébés. Ça veut dire qu'ils se sentent bien dans notre classe."
Oui, beaucoup de nourriture donc les vers se sont développés, c'est qu’aussi les conditions étaient bonnes : humidités, température,…
"On a un beau compost au premier étage!" :
avec la fibre de coco et les 1kg de vers avec leur substrat, pas de surprise : un beau compost, à mon avis il restait peu de place pour les épluchures, c'est pour ça que le premier plateau s'est rempli assez vite (mais quand même trop vite pour moi).
Par conter sur la photo on vois bien qu'il y a beaucoup d'épluchures et que ceux ajoutés récemment n'ont pas commencé la décomposition.
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4 décembre, au bout de 3 mois : le 3eme plateau est plein, récolte du composte du premier plateau.
"Nous avons vidé le compost sur un plastique pour enlever les vers et les remettre dans le composteur. C'est dommage ils avaient l'air de se plaire: ils étaient très nombreux et on pense qu'on a vu des oeufs."
"Le maître nous a dit après qu'on avait peut-être fait une bêtise d'enlever cet étage où les vers se régalaient. On espère que ça ne va pas trop les perturber."
C’est vrai qu’en générale, le meilleure moment pour récolter le composte, je veux dire où le composte sera d’une qualité assez bonne (assez travaillé par les vers mais pas trop) c’est quand il ne reste presque plus de vers dans le composte.
Mais le but du lombricompostage c’est que le système s’adapte à nos besoins (attention car en même temps on doit s’adapter à celui-ci aussi), donc si le 3eme étage est plein, 2 solutions :
- Si le premier plateau n’est pas totalement décomposé on rajoute un 4eme plateau, et on laisse le premier plateau continuer à se décomposer
- Si le premier plateau est bien décomposé on peut récolter le composte (en récupérant les vers s’il y en a, si on veut) et rajouter le nouveau plateau disponible au-dessus pour qu’il devienne le 3eme.
Concernant ton premier plateau, vous dites qu’il y avait quand même pas mal de vers, mais le composte avait l’air assez décomposé, donc pas de soucis, les vers s’adapteront.
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10 décembre (un peu plus de 3mois) :
« On voit que les vers ne sont pas bien depuis qu'on a enlevé le premier bac de compost: ils descendent tous dans le " bac à jus". Heureusement qu'on avait enlevé le jus parce qu'ils se seraient noyés. En plus le dernier jus (engrais liquide) que nous avons mis en bouteille, sentait très fort et était très sale. Alors qu'avant on avait un jus très beau qui ressemblait à du "coca". »
C’est donc à partir de ce moment (enfin… quelque jour un peu avant) que les problèmes ont commencés.
Mais étant donné que les bacs n’ont pas étés surveillés de « l’intérieur », on voyait juste en surface en ajoutant les épluchures au fur et à mesure, pendant se temps on ne savait pas comment se comportait le composte à l’intérieure de tous les plateaux. Enfin… sauf le premier qui paraît bien.
Je dirai, qu’à priori, que le problème vient du deuxième plateau, les déchets ne se sont pas bien décomposés : trop de déchets d’un coup, peut-être qu’il aurait fallu aussi remuer un peu le tout pour bien aérer le tout et éviter une décomposition anaérobie (manque d’oxygène) source d’une monter en température et fermentation donc mauvaise odeur.
Par contre quand vous dites :
« Nous avons donc pris la décision de remettre le compost avec une feuille de papier journal au fond. Comme ça on pense qu'ils n'iront pas se promener tout en bas.
Le maître a "repêché" les vers qui étaient dans le bac à jus pour qu'ils puissent être bien dans le compost. »
Je ne comprends pas trop : vous avez remis le composte où ?
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7 janvier (4 mois): rien à signaler
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14 janvier :
« La semaine dernière, nous avons utilisé des œufs pour faire les galettes. On a gardé les coquilles dans un bac pour les laisser sécher. Au bout de quelques jours, les coquilles étaient sèches et nous avons commencé à les écraser au fond d'un bocal. Mais cela faisait encore de gros morceaux et on voulait que ça fasse de la poudre. Parce que c'est pour donner aux vers de terre. Et comme ils n'ont pas de dents, il faut vraiment que les morceaux ressemblent à de petits grains de sable.
Alors on a vidé les coquilles sur la table et on les a écrasées avec des rouleaux. C'est presque fini on va bientôt le donner aux vers de terre.
En fait on n'est pas sûr que les vers mangent les coquilles mais ça doit être bien pour le compost et plus tard pour les plantes »
Effectivement c’est une très bonne chose de mettre les coquilles d’œufs broyées, ça aide les vers à digérer, et ça permet d‘équilibrer le pH du composteur, et ensuite quand le composte sera utilisé pour le jardin ça fera un apport pour les plantes.
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4 février (5mois) :
« Nous continuons chaque semaine à nourrir les vers et à récolter le jus. Cette semaine encore, c'est la cantine qui nous a donné beaucoup de déchets. Le menu était: carottes râpées de la cantine, peaux de bananes de notre goûter et papier essuie-mains. »
Apparemment il n’y a plus de problème
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18 mars (6,5 mois)
« Nous avons ramené le lombricomposteur dans la classe. Le maître l'avait mis dans le grenier car il sentait très mauvais. On avait donné trop de nourriture et ça commençait à pourrir. Le problème c'est que les vers n'aiment pas quand ça sent trop mauvais.
C'est pour ça qu'on les a laissés dans le froid du grenier pour que les déchets ne pourrissent pas trop. »
A ben si toujours problème…
Je ne pense pas que c’était une bonne idée de les mettre au froid, après je ne sais pas quelle température exact vous entendez par « froid », car en-dessous de 10°C les vers se mette en hivernation et ils ne travaillent plus trop…
« Par contre au deuxième étage il y avait une grosse "boule" de vers. On ne sait pas s'ils se sont réunis pour résister au froid mais on avait envie de le penser »
Surement que c’était à cause du froid, mais il se peut que ce soit aussi parce que c’est le seul endroit qu’ils ont trouvé où ils se sentaient bien, donc c’est qu’il était possible qu’il y est des problèmes ailleurs, d’ailleurs la mauvaise odeur le confirme et ce que vous rajouter aussi :
« Dans le bac à jus, il y avait aussi pas mal de vers et des centaines de collemboles » Les vers semblait fuir quelque chose qui ne leur plaisait pas.
« Ensuite nous avons décidé de récupérer le compost du troisième bac car il n'y avait plus trop de vers dedans. On a étalé le compost sur une bâche en plastique et on a récupéré les quelques vers qui s'y trouvait ainsi que les œufs »
Bon j’avoue là j’ai du mal à suivre ce que vous avez fait, lol. Vous avez récolté le compost une première fois au bout de 3 mois, puis remis je ne sais où, après vous avez continué à mettre des déchets je ne sais où aussi, et maintenant vous re-récoltez le composte…
« Nous avons nettoyé le bac et nous l'avons fait passé au-dessus de tous les autres: le bac du bas se retrouve en haut. On y a déposé les vers et leurs œufs avec un peu de compost et nous allons pouvoir recommencer à les nourrir. »
En tous cas, là, vous avez l’air d’être reparti « normalement ».
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10 avril (un peu plus de 7mois), nous en sommes arrivé là :
« Avec la chaleur nous avons toujours des petits problèmes d'odeurs et de pourriture avec le lombricomposteur. Alors nous essayons une nouvelle technique: on dépose des aliments frais et on les recouvre du compost déjà produit. On dirait que ça sent moins fort et que ça pourrit moins. On verra avec le temps comment ça va se passer »
Donc on va essayer de t’aider comme on peut, il va falloir s’armer de patience.
Comme je te l’ai dis il serait bien, dans un premier temps pour voir comment évolue le problème, de bien regarder dans tous les bacs 2 fois par semaines, ensuite tu pourras baisser un peu ta vigilance quand ça sera passé. C'est-à-dire : plus de mauvaise odeur, bonne dégradation des apports, pas de fuite des vers dans le bac à liquide.
D’ailleurs j’ai oublié de rajouter, il serait peut-être bien de laisse le robinet tout le temps ouvert pour que l’air circule bien dans le lombricomposteur, les soucis peuvent venir de là, car avec 3 grands bacs bien rempli on a intérêt à bien aérer, sinon les mauvaises odeurs arrivent !! Et donc mettre un bocal/récipient en-dessous le robinet pour récupérer l’engrais liquide au fur et à mesure qu’il coule.
La mauvaise odeur peut venir aussi d’un manque de carbone, j’ai eu ça aussi quand j’ai commencé, l’apport en carbone idéal serait de 30% par rapport à l’apport en épluchures. Les serviettes que vous mettez participent à cet apport, mais ça ne suffit peut-être pas (je ne sais pas quelle quantité vous mettez), vous pouvez rajouter les restes de rouleau de papier toilettes, sopalin, boîte d’œuf, …
Tout problème a une solution. Et si finalement il n'y en a pas, rien ne sert de s'inquiéter.