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Par Agnès Allart
#3136 Les agriculteurs biologiques du CIVAM* Bio du Gard et la commune de BARJAC organisent, le 27 juillet 2008, la «Foire Bio de Barjac».
PROGRAMME :
● Marché 100 % Agriculteurs Bio. Une large gamme de produits bio seront présentés : vins, pain, fruits et légumes, plantes aromatiques et médicinales, semences de légumes, charcuterie, confitures, miel, fromages, jus de fruits, cosmétiques, huiles essentielles...
● Buvette et restauration Bio.
● Animation musicale avec «Les Fanfarons».
● Atelier Papier Recyclé destiné aux enfants, animé par l'association « Les P'tits papiers recyclés » (Ribaute les Tavernes).
● Animation tri selectif et compostage avec le SICTOBA (Syndicat Intercommunal de Collecte et de Traitement des Ordures de la Basse-Ardèche) de la zone de Barjac.
● Animation compostage avec le CIVAM du Vidourle :
 présentation de la réalisation de compostage collectif d'agriculteurs du Sommièrois,
 atelier destiné aux jardiniers amateurs : comment composter ?
● Conférence lombricompostage à 10h30 avec « Vers la Terre » (Pézenas-34-).

Le CIVAM Bio du Gard
est l’association qui regroupe les agriculteurs certifiés en agriculture biologique sur le département du Gard. Elle a pour objectif de développer la production bio gardoise afin de réduire l’impact des pollutions sur la santé et sur l’environnement naturel. Pour cela, le CIVAM Bio du Gard agit à deux niveaux :
l auprès des agriculteurs pour les aider à réussir les «passages en bio» (appui technique, formation et conseils),
l auprès des consommateurs pour les informer et leur permettre d’identifier les agriculteurs qui respectent ces pratiques.

L’agriculture biologique
L'Agriculture Biologique est l'un des signes de qualité mis en place par le Ministère de l'Agriculture en France. Le label garantit un mode de production «écologique». L'utilisation de pesticides, de produits chimiques de synthèse et d'OGM est interdite.
Les aliments et les conditions d'élevage des animaux garantissent leur bien-être.
L'Agriculture Biologique est le premier signe de qualité officiel à avoir fait l'objet d'un règlement européen dès 1991.
Le Gard : 1er département Bio en Languedoc-Roussillon – 2ème département Français
Surfaces cultivées en Bio : 8 000 ha (3,9 % des terres agricoles)
Premier département par le nombre de producteurs en Languedoc-Roussillon : 308 producteurs bio.
Nombre de transformateurs : 82.
3ème département français par le nombre de producteurs.
Leader national du développement de la restauration Bio en restauration collective (http://www.unplusbio.org).

Cette foire aura lieu en même temps que le Festival «Chansons de Parole» qui a lieu du 26 au 31 juillet 2008. Pour en savoir plus, tél 04 66 24 52 97 ou http://www.chansonsdeparole.com

Contact Presse : Cathy Guiraudet Baumel, 04 66 77 35 52 et/ou Julie Perrin, 04 66 77 49 58
Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Rural
CIVAM Bio Gard Domaine de Puechlong - 30610 Saint-Nazaire-des-Gardies - tél.04.66.77.11.12.
g.deleuse@biogard.fr
j.perrin@biogard.fr
http://www.civamgard.fr
barjac2008.jpg
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